Специалисты рассказали о пользе сыра

Фото:
открытые источники

Исследователи из Канады изучили, как употребление сыра сказывается на здоровье человека. Им удалось опровергнуть миф о том, что сыр повышает уровень сахара в крови. Согласно новому исследованию, этот продукт имеет противоположный эффект.
Так, в рамках лабораторных испытаний на грызунах диетологи выяснили, что сыр, наоборот, снижает уровень глюкозы в крови, а значит безопасен для пациентов с диабетом.

Также, по словам авторов работы, сыр снижает риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы.
О том, с чем связано положительное влияние сыра на уровень сахара в крови, ученые пока не установили.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *